Zapraszamy serdecznie na niezwykłe warsztaty grillowe z Marcinem Dudą! 🐟🔥
📅 Data: 8 listopada (piątek)
⏰ Godzina: 18:00 (czas trwania warsztatów: ok. 4 godziny)
📍 Lokalizacja: Akademia Grillowania Broil King, ul. Puławska 48, Piaseczno
💰 Koszt uczestnictwa: 449 zł / os. (cena brutto)
Zapraszamy na wyjątkowe warsztaty kulinarne Kolacja śródziemnomorska z grilla – ryby i owoce morza, które odbędą się 8 listopada pod okiem znakomitego szefa kuchni Marcina Dudy! 🐟🔥
Podczas warsztatów odkryjesz, jak wspaniale można przyrządzić dania inspirowane śródziemnomorskim klimatem, korzystając z dobrodziejstw grilla.
Co w programie?
Pierwsza część kolacji:
🐟 Vitello z grillowanego miecznika – soczysta ryba podana z rukolą i delikatnym sosem tuńczkowym, który zachwyci każdego smakosza.
🐟 Grillowane sardynki – podane z aromatycznym chimichurri, przesiąkniętym świeżością ziół i cytrusów.
Druga część kolacji:
🐟 Nadziewane kalmary – wypełnione mieszanką ryżu, ndui i wieprzowiny, idealnie doprawione, by wywołać zachwyt przy każdym kęsie. Podane z sosem Romeo z grillowanych papryk i pomidorów oraz chrupiącym, grillowanym pieczywem.
🐟 Grillowany okoń morski Butterfly – podany z czerwonym i zielonym pesto, w towarzystwie aromatycznych dodatków.
Dodatki, które dopełnią naszą kolację:
- Ziemniaki pieczone – chrupiące na zewnątrz, miękkie w środku.
- Sałatka rzymska – z parmezanem i guanciale, które dodadzą charakteru.
- Grillowana cukinia – z kremową ricottą i chrupiącymi orzechami.
To doskonała okazja, by nauczyć się nowych technik grillowania ryb i owoców morza, a także poznać sekrety przygotowania wyjątkowych dodatków. Zarezerwuj swoje miejsce już teraz i ciesz się wieczorem pełnym pysznych smaków w śródziemnomorskim klimacie!
Dodatkowe atrakcje:
🍷 Kieliszek wina – Każdy uczestnik warsztatów otrzyma kieliszek doskonałego wina, aby jeszcze bardziej umilić ten kulinarny dzień.
📜 Certyfikat – Na zakończenie warsztatów wszyscy uczestnicy otrzymają certyfikat uczestnictwa, potwierdzający zdobyte umiejętności.
Nie przegap tej okazji, aby stać się mistrzem grilla i spędzić dzień w świetnej atmosferze pełnej smaków i aromatów!
Do zobaczenia na warsztatach!
Potwierdzenie terminu pod numerem: +48 22 290 21 31 ☎️
albo poprzez wiadomość mailową: info@akademiagrillowania.pl 📧
Dołącz do naszych warsztatów i odkryj Magiczny Świat Grillowania z Marcinem Dudą! 🍽️🔥
MARCIN DUDA
Marcin Duda prowadzi bistro „Śledzie z Bornholmu” i jest prawdziwym mistrzem w dziedzinie ryb. Na morskich smakach zna się jak mało kto, a jego doświadczenie i wiedza kulinarna sprawiają, że każde danie z owoców morza zyskuje nowy wymiar. Zapraszamy na jego wyjątkowe warsztaty, podczas których podzieli się swoim doświadczeniem i pasją do grillowania ryb!
Grillujemy na grillach Broil King Baron 490
Kuchenka boczna z palnikiem o mocy 2,7 kW, zestaw rożna obrotowego z palnikiem rożna o mocy 4,4 kW, 4 opatentowane palniki Dual-Tube™ ze stali szlachetnej o łącznej mocy 11,4 kW i 4 dwustronne ruszty żeliwne Flav-R-Cast™ to tylko niektóre z funkcji, które oferuje Broil King Baron 490. Dodatkowo, posiada on 4 aromatyzery Flav-R-Wave™ ze stali szlachetnej, 6 podświetlanych na niebiesko pokręteł, szafkę z miejscem na 11 kg butlę z gazem oraz precyzyjny termometr Deluxe Accu-Temp™. Dno piekarnika wykonane w całości z jednego odlewu aluminium, wyjmowana od przodu tacka na tłuszcz z wymienną tacką, składane i łatwe do ściągnięcia półki z możliwością blokady EZ-Lift™ oraz pokrywa komorowa pokryta emalią porcelanową ze ściankami z odlewu aluminium to tylko niektóre z dodatkowych funkcji. Zawory Linear-Flow™ zapewniają płynną kontrolę temperatury z pokrętłami 180° Sensi-Touch™. Nasz grill to gwarancja trwałości, wydajności i satysfakcji z grillowania.
Zapraszamy!