RYBY I OWOCE MORZA

Zapraszamy serdecznie na niezwykłe warsztaty grillowe z Marcinem Dudą! 🐟🔥

 

📅 Data: 8 listopada (piątek)

⏰ Godzina: 18:00 (czas trwania warsztatów: ok. 4 godziny)

📍 Lokalizacja: Akademia Grillowania Broil King, ul. Puławska 48, Piaseczno

💰 Koszt uczestnictwa: 449 zł / os. (cena brutto)

 

Zapraszamy na wyjątkowe warsztaty kulinarne Kolacja śródziemnomorska z grilla – ryby i owoce morza, które odbędą się 8 listopada pod okiem znakomitego szefa kuchni Marcina Dudy! 🐟🔥

Podczas warsztatów odkryjesz, jak wspaniale można przyrządzić dania inspirowane śródziemnomorskim klimatem, korzystając z dobrodziejstw grilla.

 

Co w programie?

 

Pierwsza część kolacji:

🐟  Vitello z grillowanego miecznika – soczysta ryba podana z rukolą i delikatnym sosem tuńczkowym, który zachwyci każdego smakosza.

🐟  Grillowane sardynki – podane z aromatycznym chimichurri, przesiąkniętym świeżością ziół i cytrusów.

 

Druga część kolacji:

🐟  Nadziewane kalmary – wypełnione mieszanką ryżu, ndui i wieprzowiny, idealnie doprawione, by wywołać zachwyt przy każdym kęsie. Podane z sosem Romeo z grillowanych papryk i pomidorów oraz chrupiącym, grillowanym pieczywem.

🐟  Grillowany okoń morski Butterfly – podany z czerwonym i zielonym pesto, w towarzystwie aromatycznych dodatków.

Dodatki, które dopełnią naszą kolację:

  • Ziemniaki pieczone – chrupiące na zewnątrz, miękkie w środku.
  • Sałatka rzymska – z parmezanem i guanciale, które dodadzą charakteru.
  • Grillowana cukinia – z kremową ricottą i chrupiącymi orzechami.

 

 

To doskonała okazja, by nauczyć się nowych technik grillowania ryb i owoców morza, a także poznać sekrety przygotowania wyjątkowych dodatków. Zarezerwuj swoje miejsce już teraz i ciesz się wieczorem pełnym pysznych smaków w śródziemnomorskim klimacie!

 

Dodatkowe atrakcje:

 

🍷 Kieliszek wina – Każdy uczestnik warsztatów otrzyma kieliszek doskonałego wina, aby jeszcze bardziej umilić ten kulinarny dzień.

📜 Certyfikat – Na zakończenie warsztatów wszyscy uczestnicy otrzymają certyfikat uczestnictwa, potwierdzający zdobyte umiejętności.

 

 

Nie przegap tej okazji, aby stać się mistrzem grilla i spędzić dzień w świetnej atmosferze pełnej smaków i aromatów!

 

Do zobaczenia na warsztatach!

 

 

Potwierdzenie terminu pod numerem: +48 22 290 21 31 ☎️

albo poprzez wiadomość mailową: info@akademiagrillowania.pl 📧

 

Dołącz do naszych warsztatów i odkryj Magiczny Świat Grillowania z Marcinem Dudą! 🍽️🔥

 

MARCIN DUDA

Marcin Duda prowadzi bistro „Śledzie z Bornholmu” i jest prawdziwym mistrzem w dziedzinie ryb. Na morskich smakach zna się jak mało kto, a jego doświadczenie i wiedza kulinarna sprawiają, że każde danie z owoców morza zyskuje nowy wymiar. Zapraszamy na jego wyjątkowe warsztaty, podczas których podzieli się swoim doświadczeniem i pasją do grillowania ryb!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Grillujemy na grillach Broil King  Baron 490

Kuchenka boczna z palnikiem o mocy 2,7 kW, zestaw rożna obrotowego z palnikiem rożna o mocy 4,4 kW, 4 opatentowane palniki Dual-Tube™ ze stali szlachetnej o łącznej mocy 11,4 kW i 4 dwustronne ruszty żeliwne Flav-R-Cast™ to tylko niektóre z funkcji, które oferuje Broil King Baron 490. Dodatkowo, posiada on 4 aromatyzery Flav-R-Wave™ ze stali szlachetnej, 6 podświetlanych na niebiesko pokręteł, szafkę z miejscem na 11 kg butlę z gazem oraz precyzyjny termometr Deluxe Accu-Temp™. Dno piekarnika wykonane w całości z jednego odlewu aluminium, wyjmowana od przodu tacka na tłuszcz z wymienną tacką, składane i łatwe do ściągnięcia półki z możliwością blokady EZ-Lift™ oraz pokrywa komorowa pokryta emalią porcelanową ze ściankami z odlewu aluminium to tylko niektóre z dodatkowych funkcji. Zawory Linear-Flow™ zapewniają płynną kontrolę temperatury z pokrętłami 180° Sensi-Touch™. Nasz grill to gwarancja trwałości, wydajności i satysfakcji z grillowania.

Zapraszamy!