STREET FOOD STEAKS BY DR MEAT

449

Brak w magazynie

Kategoria: Product ID: 4986

Opis

Zapraszamy na warsztaty w Akademii Grillowania Broil King, kt贸re odb臋d膮 si臋 pod przewodnictwem Andrzeja Andrzejczaka 馃嵔锔忦煍

 

Termin: 31.05,

godzina 18:00 鈴

 

Temat warsztat贸w: „STREET FOOD STEAKS BY DR MEAT” 馃崝馃尛

 

Plan warsztat贸w:

 

馃ォ Bulgogi – rib eye

 

馃 Sa艂atka pa muchim / udon / kimchi

馃尞 Steak fajitas – skirt steak z krewetkami / grillowane papryki / domowe taco / grillowana kukurydza / sos Baja

 

Zako艅czymy warsztaty przygotowuj膮c

 

馃 Domowe gofry pe艂noziarniste z gyu tataki / mayo z bananem i mas艂em orzechowym / pikantne chipsy ze szpinaku

 

 

Poznajcie smak prawdziwego festiwalu smak贸w ulicznego jedzenia, kt贸re dzi臋ki naszym warsztatom, b臋dziecie mogli powt贸rzy膰 w domowym zaciszu. 馃嵈馃彙

 

Rezerwujcie miejsca ju偶 dzi艣, ilo艣膰 ograniczona! 馃師锔忦煆冣嶁檪锔

 

Andrzej Andrzejczak

Grill Master

Szef kuchni, kucharz, mi艂o艣nik mi臋sa i podrob贸w, pasjonat streetfoodu. Ma w swoim portfolio wsp贸艂prac臋 z wieloma konceptami gastronomicznymi, na terenie ca艂ego kraju. Od kilkunastu lat, zawodowo gotuje i doradza innym w otwieraniu restauracji. Jego idolem kulinarnym jest Gordon Ramsey, kt贸rego ceni za charakter, charyzm臋 i konsekwencj臋. Inspiruj膮 go r贸wnie偶 kucharze streetfoodowi, w tym David Chang czy Anthony Bourdain.
Mia艂 przyjemno艣膰 przygotowywa膰 szczeg贸ln膮 kolacj臋 w Arkadach Kubickiego przygotowywa艂, kt贸rej go艣ciem by艂 mi臋dzy innymi Barack Obama.
Wsp贸艂w艂a艣ciciel konceptu Meatologia w Warszawie i we Wroc艂awiu. Wsp贸艂prowadz膮cy programy kulinarne w Kuchnia+ : 鈥瀂grillowani鈥 i 鈥濵 jak mi臋so鈥. Prywatnie ojciec 10 letniego Ry艣ka.

 

Grillujemy na grillach Patrona Akademii Grillowania model Broil King聽聽Baron 490

Kuchenka boczna z palnikiem o mocy 2,7 kW, zestaw ro偶na obrotowego z palnikiem ro偶na o mocy 4,4 kW, 4 opatentowane palniki Dual-Tube鈩 ze stali szlachetnej o 艂膮cznej mocy 11,4 kW i 4 dwustronne ruszty 偶eliwne Flav-R-Cast鈩 to tylko niekt贸re z funkcji, kt贸re oferuje Broil King Baron 490. Dodatkowo, posiada on 4 aromatyzery Flav-R-Wave鈩 ze stali szlachetnej, 6 pod艣wietlanych na niebiesko pokr臋te艂, szafk臋 z miejscem na 11 kg butl臋 z gazem oraz precyzyjny termometr Deluxe Accu-Temp鈩. Dno piekarnika wykonane w ca艂o艣ci z jednego odlewu aluminium, wyjmowana od przodu tacka na t艂uszcz z wymienn膮 tack膮, sk艂adane i 艂atwe do 艣ci膮gni臋cia p贸艂ki z mo偶liwo艣ci膮 blokady EZ-Lift鈩 oraz pokrywa komorowa pokryta emali膮 porcelanow膮 ze 艣ciankami z odlewu aluminium to tylko niekt贸re z dodatkowych funkcji. Zawory Linear-Flow鈩 zapewniaj膮 p艂ynn膮 kontrol臋 temperatury z pokr臋t艂ami 180掳 Sensi-Touch鈩. Nasz grill to gwarancja trwa艂o艣ci, wydajno艣ci i satysfakcji z grillowania.

Zapraszamy!