STREET FOOD STEAKS BY DR MEAT

449

Brak w magazynie

Kategoria: Product ID: 4986

Opis

Zapraszamy na warsztaty w Akademii Grillowania Broil King, które odbędą się pod przewodnictwem Andrzeja Andrzejczaka 🍽️🔥

 

Termin: 31.05,

godzina 18:00 ⏰

 

Temat warsztatów: „STREET FOOD STEAKS BY DR MEAT” 🍔🌭

 

Plan warsztatów:

 

🥩 Bulgogi – rib eye

 

🥗 Sałatka pa muchim / udon / kimchi

🌮 Steak fajitas – skirt steak z krewetkami / grillowane papryki / domowe taco / grillowana kukurydza / sos Baja

 

Zakończymy warsztaty przygotowując

 

🧇 Domowe gofry pełnoziarniste z gyu tataki / mayo z bananem i masłem orzechowym / pikantne chipsy ze szpinaku

 

 

Poznajcie smak prawdziwego festiwalu smaków ulicznego jedzenia, które dzięki naszym warsztatom, będziecie mogli powtórzyć w domowym zaciszu. 🍴🏡

 

Rezerwujcie miejsca już dziś, ilość ograniczona! 🎟️🏃‍♂️

 

Andrzej Andrzejczak

Grill Master

Szef kuchni, kucharz, miłośnik mięsa i podrobów, pasjonat streetfoodu. Ma w swoim portfolio współpracę z wieloma konceptami gastronomicznymi, na terenie całego kraju. Od kilkunastu lat, zawodowo gotuje i doradza innym w otwieraniu restauracji. Jego idolem kulinarnym jest Gordon Ramsey, którego ceni za charakter, charyzmę i konsekwencję. Inspirują go również kucharze streetfoodowi, w tym David Chang czy Anthony Bourdain.
Miał przyjemność przygotowywać szczególną kolację w Arkadach Kubickiego przygotowywał, której gościem był między innymi Barack Obama.
Współwłaściciel konceptu Meatologia w Warszawie i we Wrocławiu. Współprowadzący programy kulinarne w Kuchnia+ : „Zgrillowani” i „M jak mięso”. Prywatnie ojciec 10 letniego Ryśka.

 

Grillujemy na grillach Patrona Akademii Grillowania model Broil King  Baron 490

Kuchenka boczna z palnikiem o mocy 2,7 kW, zestaw rożna obrotowego z palnikiem rożna o mocy 4,4 kW, 4 opatentowane palniki Dual-Tube™ ze stali szlachetnej o łącznej mocy 11,4 kW i 4 dwustronne ruszty żeliwne Flav-R-Cast™ to tylko niektóre z funkcji, które oferuje Broil King Baron 490. Dodatkowo, posiada on 4 aromatyzery Flav-R-Wave™ ze stali szlachetnej, 6 podświetlanych na niebiesko pokręteł, szafkę z miejscem na 11 kg butlę z gazem oraz precyzyjny termometr Deluxe Accu-Temp™. Dno piekarnika wykonane w całości z jednego odlewu aluminium, wyjmowana od przodu tacka na tłuszcz z wymienną tacką, składane i łatwe do ściągnięcia półki z możliwością blokady EZ-Lift™ oraz pokrywa komorowa pokryta emalią porcelanową ze ściankami z odlewu aluminium to tylko niektóre z dodatkowych funkcji. Zawory Linear-Flow™ zapewniają płynną kontrolę temperatury z pokrętłami 180° Sensi-Touch™. Nasz grill to gwarancja trwałości, wydajności i satysfakcji z grillowania.

Zapraszamy!