Mariusz Jeznach to prawdziwy mistrz w swojej dziedzinie z imponującym, czterdziestoletnim doświadczeniem w pracy w gastronomii. Pracował w 5-gwiazdkowych hotelach i ekskluzywnych restauracjach na całym świecie, gdzie czerpał inspiracje kulinarne od najlepszych kucharzy. Jako członek i sędzia największej organizacji BBQ na świecie – KCBS, Mariusz uczestniczył w licznych konkursach grillowych zarówno w Europie, jak i w USA. Jego pasja do dobrego, zdrowego jedzenia sprawia, że z radością dzieli się swoją bogatą wiedzą i doświadczeniem kulinarnym.