249,00 zł
20 wolnych miejsc
MENU WARSZTATOWE
Antrykot z kością – côte de boeuf
Stek grillowany metodą bezpośrednią, z krótkim odpoczynkiem w strefie pośredniej. Nauka pracy z grubym kawałkiem mięsa, znaczenie kości, reakcja Maillarda i kontrola temperatury wewnętrznej.
Pieczone ziemniaki z grilla
Ziemniaki przygotowywane bezpośrednio na grillu – chrupiące z zewnątrz, miękkie w środku, wykończone masłem i ziołami.
Grillowana sałatka
Warzywa krótko opiekane na ruszcie, z zachowaniem struktury i świeżości. Lekki dressing na bazie czosnku pieczonego w oliwie, balansujący dym, goryczkę i kwasowość.
Sos pieprzowy
Klasyczny sos na bazie pieprzu, redukcji i tłuszczu, przygotowywany równolegle do grillowania. Intensywny, kremowy, idealnie dopasowany do steka.
Warsztaty praktyczne – pokaz szybkiego serwisu steków na grillach Broil King oraz organizacji procesu tak, aby danie było gotowe bez zbędnego czekania.
tipy kulinarne od grillmastera
praca w zespole pasjonatów
najwyższej jakości składniki
degustacja potraw
Na zakończenie warsztatów wszyscy uczestnicy otrzymają certyfikat uczestnictwa, potwierdzający zdobyte umiejętności.
To połączenie zaawansowanych funkcji, takich jak dwustronny ruszt żeliwny Flav-R-Cast™, palniki Dual-Tube™ oraz aromatyzery Flav-R-Wave™, które gwarantują równomierne ciepło i doskonałe rezultaty kulinarne z eleganckim designem.
trendy i techniki grillowania
Podczas naszych warsztatów uczestnicy poznają najnowsze trendy i techniki grillowania, które sprawią, że przygotowane potrawy będą niezapomniane.
aktywne uczestnictwo i praca w grupie
Podczas warsztatów uczestnicy nie tylko obserwują, ale również aktywnie uczestniczą w przygotowywaniu wyśmienitych potraw.
niezastąpiona wiedza grillmasterów
Nasi Grill Masterzy to prawdziwi mistrzowie w sztuce grillowania, którzy dzielą się z uczestnikami swoją unikalną wiedzą i doświadczeniem.
certyfikat ukończenia warsztatów
Po ukończeniu warsztatów w Akademii Grillowania uczestnicy otrzymują certyfikat potwierdzający udział, umiejętności oraz zaangażowanie.
